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Crèmes brûlées
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OtrosISBN | 9782501063265
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Detalles del producto
Páginas: 70 pag
Autor: José Maréchal
Editorial: Marabout
ISBN: 9782501063265
Formato: tapa dura
Idioma: fr
Publicación: 2/9/2009
ISBN: 9782501063265
Sinopsis de Crèmes brûlées
Descubre el arte de preparar crèmes brûlées con este libro de José Maréchal. Aprende a crear desde la receta tradicional hasta 38 variaciones innovadoras, incluyendo opciones con foie gras, frutas frescas y Nutella. También encontrarás recetas de crèmes con pistacho, cacao, miel y romero, sin olvidar la clásica crema catalana. ¡Anímate a experimentar y sorprende a todos con tus creaciones!
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Sobre el autor
José Pessoa Cavalcanti de Albuquerque
José Pessoa Cavalcanti de Albuquerque fue un militar ascendido a mariscal en el Ejército Brasileño.
1885–1959Desde 194915 títulos publicados77 escribiendo
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