por José Maréchal · pasta blanda · ISBN 9782501057912
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«Petites Cocottes Fl» es el libro de cocina de José Maréchal, publicado por Marabout en pasta blanda, con 72 páginas en francés.
Recetario francés dedicado a las cocottes, pequeñas cazuelas individuales para llevar al horno. Propone platos caseros con huevo como base, como tres quesos con nueces, hierbas frescas o huevo con jamón y cheddar, todos presentados con las fotografías de Akiko Ida.
El libro se inscribe en la línea Petits Plats Maison de Marabout y cuenta con fotografías de Akiko Ida.
Para aficionados a la cocina casera que quieren preparar platos individuales, sencillos y con el huevo como protagonista.
José Pessoa Cavalcanti de Albuquerque fue un militar ascendido a mariscal en el Ejército Brasileño.
