por Ignacio Medina · pasta dura · ISBN 9788498152951
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«Ensaladas» es el recetario de Ignacio Medina publicado por El País en pasta dura, en español.
Obra dedicada a las ensaladas, con propuestas que combinan lechuga, tomate, frutos secos y otros ingredientes frescos. Las recetas se presentan con fotografías a todo color y buscan ofrecer platos variados para distintas ocasiones.
Pertenece a la colección Cocina de El País. Publicado en 2005, consta de 60 páginas con ilustraciones en color y mide 16x15 cm.
Para aficionados a la cocina que buscan inspiración y variedad para preparar ensaladas en casa.
