por Eric Treuille, Birgit Erath · Dorling Kindersley Verlag GmbH, Starnberg · pasta dura · ISBN 9783831001095
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«Grillen für Feinschmecker» es el libro de cocina de Eric Treuille y Birgit Erath, publicado por Dorling Kindersley en pasta dura, con 168 páginas, en alemán.
Guía práctica de cocina al fuego que reúne recetas y técnicas de cocción para carnes y mariscos a la parrilla, además de salsas para acompañar. Propone combinaciones de ingredientes y métodos pensados para sacar partido a las brasas y ofrecer platos sabrosos.
Publicado en 2001 por Dorling Kindersley Verlag, Starnberg. Se encuadra en la categoría de hogar y cocina.
Adecuado para amantes de la cocina a la brasa que buscan inspiración y nuevas ideas para sus comidas.
