por Johann Lafer · Naumann & Göbel · pasta dura · ISBN 9783625109662
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«Johann Lafers Frische, feine Küche» es el libro de cocina de Johann Lafer, publicado por Naumann & Göbel en pasta dura, con 160 páginas, en alemán.
El chef Johann Lafer presenta recetas de cocina alemana fresca y refinada, desarrolladas con la cocina de pruebas de essen & trinken. El libro acompaña a la serie de ZDF y 3sat e incluye platos fotografiados y explicaciones para cocinarlos en casa.
Título completo: «Johann Lafers Frische, feine Küche. essen und trinken. Genießen auf gut deutsch.» Publicado en 1998. ISBN 9783625109662.
Para aficionados a la cocina alemana, admiradores de Johann Lafer y espectadores de la serie de ZDF y 3sat.
