por Luis Pérez López · Caja de Ahorros de Vitoria · pasta blanda · ISBN 9788450524628
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Este libro, 'Legado de confitería, pastelería, repostería, bombones y helados', es una recopilación de recetas clásicas de confitería, pastelería, repostería, bombones y helados. Publicado en 1985 por Caja Provincial de Álava, este libro de 118 páginas es una joya para los amantes de la cocina dulce y un legado de la tradición repostera.
