por Rosario P. Jornet · pasta blanda · ISBN 9788445901199
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«Postres de frutas» es el libro de recetas de cocina de Rosario P. Jornet, publicado por Dalmau Socías en pasta blanda (150 páginas, en español).
Recetario práctico centrado en postres elaborados con frutas de temporada. Incluye ideas para aprovechar ingredientes como piña, uvas o limones y preparar postres dulces con ayuda de utensilios básicos de cocina, con fotografías ilustrativas.
Pertenece a la colección Recetas Prácticas. Edición de 1991, en pasta blanda ilustrada, con 150 páginas.
Para aficionados a la repostería casera que quieren preparar postres con fruta.
