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ISBN: 9780754804031
Esta completa guía culinaria ofrece una exploración detallada sobre cómo seleccionar, preparar y cocinar tanto el arroz como la patata. Con más de 200 recetas variadas y deliciosas, el libro se convierte en un recurso esencial para cualquier cocina, proporcionando técnicas prácticas y consejos expertos para sacar el máximo provecho a estos ingredientes fundamentales. Escrito por Christine Ingram, este libro es una referencia definitiva para los amantes de la cocina que buscan inspiración y claridad en sus platos diarios. Su enfoque práctico y su amplia selección de recetas aseguran que tanto principiantes como cocineros experimentados encuentren propuestas interesantes para enriquecer su repertorio gastronómico.
