por Sue Ashworth · J. Sainsbury · pasta dura · ISBN 9780583316910
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«Sainsbury's Step-by-Step Pasta» es el libro de cocina de Sue Ashworth, publicado por J. Sainsbury en pasta dura (100 páginas, en inglés).
El libro reúne un centenar de recetas de pasta que muestran su versatilidad en salsas, rellena y horneada, con queso parmesano o en sopas y ensaladas. Veinte platos clásicos se explican paso a paso, cada uno con cuatro variaciones, y todas las recetas incluyen una fotografía a color del resultado final e instrucciones claras.
Publicado en 1994; en algunos registros figura como «Sainsbury's 100 Step-by-Step Pasta Dishes».
Para cocineros que buscan recetas de pasta claras y visuales, con explicaciones detalladas de platos clásicos y sus variaciones.
