por Martine Lizambard, S. Girard-Lagorce · Solar · pasta blanda · ISBN 9782263050046
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«Verrines légères» es el libro de cocina de Martine Lizambard y S. Girard-Lagorce, publicado por Solar en pasta blanda, en francés.
Recetario francés dedicado a las verrines, aperitivos y postres presentados en vasos pequeños. Propone recetas creativas y ligeras, con capas de ingredientes, texturas y colores, pensadas para ofrecer opciones saludables y vistosas en porciones individuales, tanto saladas como dulces.
Pertenece a la colección «Nouvelles Variations Gourmandes» de Solar. Publicado en 2009. ISBN 9782263050046.
Pensado para aficionados a la cocina que buscan sorprender con aperitivos y postres elegantes y ligeros presentados en vasitos.
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