pasta blanda · ISBN 9789726115045
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«Boa Mesa - Sobremesas» es el libro de cocina especializado en postres de Robin Martin, publicado por WOOK en pasta blanda (64 páginas, en portugués).
La obra se centra en la repostería y los postres, con propuestas que van desde preparaciones frías hasta elaboraciones calientes. Incluye recetas de bizcochos, tartas y pasteles, pensadas para completar el menú con un final dulce y variado.
Recomendado para aficionados a la repostería que quieran preparar postres variados en casa.
