por Cocina · NGV · pasta dura · ISBN 9783625005094
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«Cake pops, macarons y mucho más» es el libro de repostería publicado por NGV en pasta dura (240 páginas, en español).
Recetario de repostería con más de cien propuestas, saladas y dulces, para preparar cake pops, macarons, whoopies, galletas y pastas. Incluye explicaciones sobre técnicas básicas, ingredientes y decoración, con variantes como cake pops de moca o de cerditos felices, macarons de frambuesa con mascarpone y whoopies de plátano con crocante.
Cubierta acolchada con ribete plateado; edición de 2015 traducida del alemán. Título original: «Cake Pops, Macarons & Whoopies».
Para aficionados a la repostería que quieran preparar dulces llamativos para el café, tentempiés, fiestas infantiles o regalos.
