por Deh-Ta Hsiung · Elliot Right Way Books · pasta blanda · ISBN 9780716022244
IVA incluido
Compra Protegida con Mercado Pago
Si el producto no llega o no es lo que pediste, Mercado Pago te devuelve tu dinero.
MercadoLíder Platinum
+10k pedidos entregados · 98% calif. positivas
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Llegamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
Descubre los secretos de la cocina china de restaurante con esta guía práctica de Deh-Ta Hsiung. Este libro te enseña paso a paso cómo recrear en casa platos auténticos, desde entrantes sencillos hasta banquetes elaborados, logrando el equilibrio perfecto de sabores, texturas y aromas que caracterizan a la cocina china profesional.
Con instrucciones claras y directas, aprenderás técnicas esenciales para preparar desde clásicos como el arroz frito con huevo y el pollo agridulce, hasta platos más sofisticados como el pollo ahumado o especialidades a la plancha. Es una herramienta indispensable para cualquier entusiasta de la cocina que desee llevar el sabor de los restaurantes chinos a su propia mesa.
