por Alfons Schuhbeck, Walter Cimbal, Beate Pfeiffer · Zabert Sandmann · pasta dura · ISBN 9783898830317
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«Noch mehr Hausmannskost für Feinschmecker» es el libro de cocina de Alfons Schuhbeck, Walter Cimbal y Beate Pfeiffer, en pasta dura (136 páginas, en alemán).
Recetario de cocina casera alemana para gourmets: platos contundentes y de aspecto cuidado, en la línea que anuncia el título. Las fotografías de las recetas son de Walter Cimbal. El volumen continúa la propuesta de cocina casera de Alfons Schuhbeck con una orientación refinada.
Publicado en 2002 por Zabert Sandmann; primera edición (1. Aufl.). Obra realizada en colaboración con el Bayerisches Fernsehen y la TR-Verlagsunion GmbH.
Para cocineros que buscan recetas caseras alemanas con un acabado refinado y para seguidores de Alfons Schuhbeck.
