por Paulette Fischer · OPEASI · pasta blanda · ISBN 9783907498804
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«Recettes de Fondues» es el libro de cocina de Paulette Fischer publicado por OPEASI en pasta blanda (64 páginas, en francés).
Recetario de fondues que reúne preparaciones originales a base de queso, carne, pescado, verduras e incluso versiones dulces. Propone recetas sencillas, sin demasiados preparativos, para compartir con amigos en torno a un plato y convertir cualquier comida en una ocasión especial.
Publicado en 1993 dentro de la colección OPEASI poche; la contraportada anuncia otros títulos de la serie, como Cocktails, Desserts y Salades.
Para aficionados a la cocina que buscan platos sencillos y originales para reuniones informales o cenas con amigos.
