por Jean-Pierre Coffe, Laure Gasparotto · pasta blanda · ISBN 9782259211260
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«Recevoir vos amis à petit prix» es el libro de cocina de Jean-Pierre Coffe y Laure Gasparotto, publicado por Plon en pasta blanda (370 páginas, en francés).
El libro propone 200 recetas económicas para comer con amigos sin arruinarse, muchas preparables con antelación y ligadas a la temporada. Incluye el precio medio de cada plato, calculado a partir de compras en comercio de barrio, gran superficie y supermercado de descuento, y una selección de vinos franceses de menos de 5 € elegida por Laure Gasparotto.
Publicado por Plon el 25 de febrero de 2010, el volumen tiene 370 páginas y su cubierta anuncia 200 recetas y vinos a menos de 5 €.
Para cocineros caseros que quieren recibir amigos con un presupuesto ajustado, con platos sencillos de temporada y opciones que pueden prepararse con antelación.
critico de comida y presentador francés
