por Susann Hartung, Hubert Hienle · Suedwest Verlag · pasta blanda · ISBN 9783517087986
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«Das Spätzle-Shaker-Kochbuch» es el libro de cocina de Susann Hartung y Hubert Hienle, publicado por Südwest Verlag en pasta blanda (96 páginas, en alemán).
Recetario del Spätzle-Shaker original, un utensilio para hacer spätzle caseros de forma rápida y sencilla. Incluye recetas clásicas como Kässpatzen o spätzle con verduras y setas, versiones internacionales como spätzle con salvia y saltimbocca, platos dulces y una receta tradicional para prepararlos sin el Shaker.
Publicado en 2012 por Südwest Verlag; esta edición en pasta blanda consta de 96 páginas en alemán.
Pensado para aficionados a la cocina casera que quieran preparar spätzle con o sin el Spätzle-Shaker.
