por Angelo Sorzio, Juana Bignozzi · Circulo De Lectores · ISBN 9788422612926
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Descubre las técnicas y recetas para congelar alimentos con el libro 'Cocina bajo cero' de Angelo Sorzio y Juana Bignozzi. Publicado en 1981 por Círculo de Lectores, este manual de 240 páginas te enseñará a aprovechar al máximo la congelación en la cocina. Ideal para aquellos que buscan optimizar sus recursos y disfrutar de comidas deliciosas en cualquier momento.
